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新光酒家 天津路店
住所：上海市天天津路512号 電話：(021) 6322 3978 http://www.shanghainavi.com/food/36/ 店舗外観  上海蟹の姿蒸し  上海蟹の姿蒸し（雌）    上海蟹の姿蒸し（雄）  上海蟹の酒漬け   蟹の身と蟹ミソ炒め（雌の蟹ミソ）  緑豆はるさめ蟹ミソ炒め（雄の蟹ミソ）   |
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あんこう鍋のいせ源
★★★★★（星５つ） 創業180年の老舗あんこう鍋屋さんです。 感動的に美味しいです。 （詳細は後ほど）  |
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つく田
★★★★★（星５つ） 九州の中で一番おすすめできる お寿司屋です。 写真は後ほど。。。 佐賀県唐津市中町1879-1 0955-74-6665  |
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鮎正の鮎料理
★★★★★（星５つ） 島根県料理のお店で鮎は毎日島根から空輸してくるそうです。 昨年のミシュランガイドから★が一つ付いたそうで... 鮎正に星を付けるとはミシュランガイドはさすがだと思います。 鮎正 〒105-0004 東京都港区新橋4-17-5 03-3431-7448 |
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相撲茶屋大塚（福岡市）のアラ料理
★★★★★（星５つ） おいしんぼうに載っていることで有名な相撲茶屋大塚です。 大原社主が魚のアラとアラという魚を間違えたお話しです。 http://www.chanko-ootsuka.jp/book.html また自家製の柚子明太子も有名でとても美味しいです。 食わず嫌い王で某アイドルが紹介していました。 アイドルが紹介というのはちょっと微妙ですが 実際たくさん売れたみたいです。 相撲茶屋 大塚 福岡市中央区高砂1丁目19−3 092-531-9100  |
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